深夜一辆救护车在高速公路上行驶，里面躺着一位中年男子，男子已经晕过去了，而车内的妻子一直在哭，后面医生从她口中了解了基本情况。
因为情况紧急，医院开通了绿色通道，而通过检查，医生确定这是脑梗突发无疑了，所以立刻安排了手术。
后面经过2个多小时的抢救，男子脱离了生命危险，但是血管已经伤痕累累，当场的医生都很疑惑：看着男子也不过25左右，怎么年纪轻轻的就得了脑梗呢？
后面经过了解才知道，该男子姓王，今年25岁，病发当晚，王先生和往常一样出去聚会，吃的也是王先生所爱吃的红烧肉、炸鸡等食物，还喝了不少酒，按照王先生的说法就是有就有肉才带劲，所以一喝也就喝多了，还是同事送他回来的。
回来之后妻子觉得他一身酒味就知道他醉了，所以就赶紧催促王先生去洗澡。而在洗澡过程中王先生觉得头晕，四肢无力，眼前一黑就晕倒了。过了一个小时妻子见王先生还没有出来就打开浴室，没有想到王先生已经晕倒在地上，所以立马打了。
医生提醒：这4种食物，不要再吃了：
1、酒：
我们都知道，酒精是伤害身体健康的元凶，这是因为酒精会通过血管渗入血液，然后通过血液循环将伤害传递给身体每个部位，同时还会在血管内产生大量代谢废物，直接到会血管堵塞。所以想要保护血管，远离酒是必须的。
2、油炸食物：
油炸食物中的食用油，在经高温加热后，会产生分子结构变化，部分脂肪酸变为反式结构，这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。此外，摄入过多的油腻，会造成血管堵塞，易诱发脑梗。
3、肥肉：
要知道，各种肥肉含较多的饱和脂肪酸。而饱和脂肪酸是一种对人体存在“风险”的物质，经常摄入会增加人体患肥胖、高血脂、动脉硬化以及脑梗的风险。有研究发现，一旦人体长期大量摄入这类食物，患心脑血管疾病的概率就增加10%。
4、高糖食物：
甜点、蛋糕等食物中含有大量的反式脂肪酸，会加速血管的病变，增加血液粘度，影响血液对脑部的正常供应。还有哪些饮料大多含糖量较多，长期摄入会使血糖升高，增加血液黏稠度，影响血液对大脑的正常供应，加剧大脑的缺血。
若想血管好，建议平时把1物放开水里泡一泡，常吃血管年轻20岁
这1物就是芦笋。而芦笋富含天门冬酰胺、芦丁等物质，其中天门冬酰胺可降血压、使末梢血管扩张、心收缩增强；芦丁能清理血管“垃圾”、疏通血管、缓解毛细血管脆性，增强血管韧性。
在平时吃芦笋，如果没有打过农药的，建议开水泡一泡就可以了。不过单味食用芦笋的话，其实效果也不是很明显。
所以可以可以借鉴《千金方》中，芦笋搭配姬松茸、大豆、枸杞等食材配成方，这样可以刚好的起到疏通血管、保持血管的韧性、修复受损血管，防止血管堵塞的作用。
目前就有利用《千金方》里的这个配方，经过现代改良，萃取、提纯得到的食疗水，例如：巴西菇芦笋液。
常喝防止动脉硬化堵塞，软化血管、保持血管的“年轻态”，减少血栓的形成以及防止脑梗都是有帮助的。
